Aqui está uma receita funcional e refrescante de Suco Verde com abacaxi, couve, maçã, gengibre, limão e vinagre:

Ingredientes:

• 1 1/2 fatias de abacaxi fresco
• 1 folha grande de couve
• 1 /2 maçã (sem sementes)
• 1 pedaço de 2 cm de gengibre fresco (sem casca)
• 1 pedaço de 2 cm de pepino japonês
• ½ ccf de Espirulina ou Clorella (você pode adicionar ambos)
• Suco de 1 limão
• 1 colher de chá de vinagre de maçã
• 15 gotas de própolis
• 200 ml de água filtrada
• Gelo a gosto

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, adicione o abacaxi, a couve, a maçã, o gengibre, o pepino, a espirulina e a água.
2. Bata bem até a mistura ficar homogênea e cremosa.
3. Acrescente o vinagre de maçã e o limão espremido e o própolis, bata rapidamente.
4. Coe (opcional) e sirva.

Dica:

Para um toque extra de frescor, você pode adicionar algumas folhas de hortelã ou manjericão no preparo.

Benefícios:

• Abacaxi: Rico em vitamina C e bromelina, ajuda na digestão e fortalece o sistema imunológico.
• Couve: Fonte poderosa de fibras, vitaminas e minerais essenciais como ferro e cálcio.
• Maçã: Auxilia na digestão, é rica em antioxidantes e contribui para a saúde cardiovascular.
• Gengibre: Anti-inflamatório natural, melhora a digestão e aumenta a imunidade.
• Limão: Excelente fonte de vitamina C, ajuda a alcalinizar o corpo e promover a desintoxicação.
• Vinagre de maçã: Contribui para a saúde digestiva e ajuda a regular o pH do corpo.

Esse suco é perfeito para desintoxicar, revitalizar e nutrir o corpo com ingredientes funcionais que promovem bem-estar!

---

📄 Artigos Sugeridos:

- Preparos Funcionais - A Farmácia em Casa

- PANC – O Poder das Plantas Alimentícias Não Convencionais: Nutrição e Sustentabilidade